Mengazzoli Jablečný ocet Amea Egocalo V - Aceto di mele 250ml

Jablečný ocet Amea Egocalo V má suchý a voňavý charakter, čistou a příjemně kyselou chuť. Použití jablečného octa Amea dodává pokrmům svěží vůni díky výrazným vůním, které připomínají ovoce, z něhož pochází, a doprovází pokrm ve směsi, která nepřebíjí, ale příjemně se snoubí s ostatními chutěmi.

Jablečný ocet Amea Egocalo V je vhodný do míchaných salátů s ovocem, rýžových nebo špaldových salátů, bruschetty, ančoviček au gratin a dalších grilovaných modrých ryb.

Jablečný ocet Amea se od svého vzniku stal vlajkovou lodí na poli jablečného octa. Je vyroben s využitím starobylých technik a zkušeností a vytvořil pět deklinací v bio klasifikaci Egocalo V, X, XV, XX a XX, což dokonale orientuje jeho použití ve vztahu ke specifickým rysům subdivizí.

Svěží a zároveň štiplavá ovocná vůně se s růstem Egocala zvyšuje, až vznikne ocet Egocalo XX, který je schopen dodat pokrmům plné a jemné balzamikové tóny. Jablečný ocet Amea je vynikající jako prostředek k zahnání žízně. Lze jej ředit v tonikové vodě nebo použít při přípravě nealkoholických a nealkoholických nápojů. Konzumace jablečného octa v nápojích má starověký původ; existují důkazy o jeho konzumaci zředěného ve vodě již v římských dobách, kdy byl používán pro svou schopnost povzbudit organismus.